sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Cesta da Inova



A loja Inova aqui do Pinhal da Serra fez promoção de Natal, sorteando alguns brindes entre os clientes...
A compradora, claro que fui eu, mas como sou azarada em TUDO, coloquei o nome do mano e, adivinhem? O rabudo ganhou a cesta da Inova... E venha 2012, muito a comemorar... Vida nova!

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Pudim de panetone

Derreta 4 colheres de açúcar em uma forma de buraco no meio. Bata, no liquidificador, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1lata de leite 1 colher de essencia de panetone e 5 ovos. Despeje na forma e leve para assar em forno médio por média de 45 min.

Panetone com creme de chocolate

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
2 colheres de margarina
180 g de chocolate ao leite picado
2 colheres llicor de chocolate
1 panetone pronto com gotas de chocolate
100 g chocolate branco picado
1/3 xíc. cerejas em calda (para decorar)
Modo de fazer:
Derreta o creme de leite, a margarina e o chocolate meio amargo no micro-ondas por 3 min. misturando então o licor. Corte o panetone em 4 fatias (na horizontal), recheando-o com a mistura. Após colocar a última parte, derrame o creme deixando-o cair para os lados. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e  decore o panetone, em forma de fios.

Rabanada de panetone

Ingredientes:
1 panetone (500 g)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 ovo
1 gema
margarina para fritar
açúcar e canela para polvilhar
Modo de fazer:
Corte o panetone em fatiasa grossas de 2 dedos. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Em outra tigela bata o ovo inteiro com a gema. Umedeça as fatias de panetone na mistura de leite, no ovo e frite  em uma frigideira, em fogo médio, com margarina, até dourar. Polvilhe no açúcar misturado com canela.

Caqui

Vejam só como é linda a natureza... Este pé de caqui é da minha casa em Lagoa... Está com os galhos arqueados de tanto fruto... Assim é a vida da gente: um eterno recomeçar... Brotar... Frutificar...
Ele chega a ter alguns galhos quebrados, mas mesmo assim está ali: firme e forte... resistindo a tudo e a todos!

Porta Noel



Sugestão de presente de natal... Este porta toalhas de papai noel!

sábado, 24 de dezembro de 2011

Natal 2011

Amei esse Noel, bem jovial andando de patinete... talvez porque eu me pareça com ele tentando nunca envelhecer... Bem, mas isso não vem ao caso.
Quero aproveitar a data para desejar que o perdão sempre prevaleça em todos os corações... Pois Natal é tempo de dar e receber o perdão Divino. Deus sabe tudo o que precisamos enão nos dá a cruz maior que o peso que podemos carregar, então, nunca desanime na estrada, por mais árdua que ela te pareça... Sempre levante e siga teu rumo, com a certeza de que Ele estaré sempre junto de ti, como na mensagem pegadas na areia...
Que o bom velhinho não traga apenas presente em seu saco, mas que traga as boas companhias... A sobrevivência do amor num tempo onde parece que a raiva tem prevalecido... O bom caráter deve sempre predominar, fazendo com que as pessoas pensem em seus atos antes de cometê-los. Não devemos fazer apra os outros aquilo que não gostríamos que fizessem conosco.
Devemos sempre nos colocar no lugar do outro para poer perceber o que ele pensa... Se por acaso não o estamos ferindo em demasiado...
Gente... que o velhinho traga a todos vcs muita saúde e paz... Que vocês nunca deixem de lado valores ensinados pelas famílias e que nunca deixem de ouvir seus pais, afinal, se um dia eles erraram, tenham a certeza de que eles não querem que vocês se magoem com os mesmos caminhos.
Devemos também lembrar que a vida não pode ser um mar de rosas, pois ela floresce apenas uma vez no ano... mas os espinhos? Esses estão ali sempre... Esperano um peito para cravar... Que no saco do Noel não haja espinhos para vocês,apenas cravos doces ehiper perfumados...

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Gorro e galinha




Aqui mais duas sugetões de porta-toalhas... Uma é o gorro do bom velhinho... E a galinha... bem, essa eu não sei de quem é e nem com quem se parece...kkk

Noel porta-toalha





Estes são porta toalhas natalinos...
Tirei uma foto mais de perto e a outra com os dois papais noéis dieferentes...
Talvez seja uma boa sugestão de presente de Natal.

Maluzinhas

Uma tem o olho azul, a outra verde... Não vale fazer comentários da boca...kkk
Porta toalhas diferente...

Porta toalhas

Este minha irmã tirou de um blog e fez... Eu fiz diferente, só para variar...kkk

sábado, 17 de dezembro de 2011

Bandô

Sabe, quem não tem o que fazer, sempre acha... Então, como vivo muito sozinha, fiz esse bandozinho para colocar na minha cozinha... Dizem que manter a cabeça com alguma coisa, não cede lugar para pensamentos maus... Será? Talvez como dizia um antigo chefe meu, passo a vida enrolando minha vida... Mas acredito muuito em Deus... Sei que ele vai desenrolar e dar a cada um o que for necessário, afinal, quem semeia, garante a colheita

Carinho

Todos os anos as alunas Claudiane e Daiane me surpreendem com uma forma diferente de demonstrar carinho. ano passado ganehi uma caixinha encapada em EVA verde e amarelo... Olha o que me deram esse ano! Tenho nelas o carinho das filhas que não tive... E de  mais pessoas também... É por essas e por outras que eu amo minha profissão, ao menos nela eu me sinto pra lá de realizada... Sei que há muitas pessoas que invejam, mas a inveja é a arma dos fracos... Coisa que eu NÃO sou... O amor que ganho de meus alunos e de meu filho supera TUDO!

Homenagem

Esse anjo ganhei em forma de homenagem da minha turma de regidos em 2011... Além de acender as luzes, ele reza o Pai nosso, ainda mais nesse momento em que estou precisando muito de oração. Vocês são os filhos que Deus não me permitiu gerar, mas que moram dentro do meu peito, num lugarzinho muito especial... Quem sabe, Deus não tenha guardado algo de bom também para mim?

sábado, 19 de novembro de 2011

Bolacha de nescau

Ingredientes:
5 gemas e um ovo inteiro
2 xíc de açúcar
1 xíc de leite morno
1/2 xíc de banha
2 colheres rasas de salamoniaco (dissolvido no leite)
f de trigo até dar o ponto
Cobertura:
2 xíc de açúcar
2 xíc de nescau
2 xíc de água
Ferva por 3 min.
Após assar a bolachinha, passe nessa calda e depois no coco ralado (mas deve ser o grosso) uma a uma.

Bolo com goiabada

Ingredientes:
2 colheres de margarina
3 xíc de açúcar
3 ovos
2 xíc de f de trigo
2 xíc de leite
2 colheres de royal
Coloque todos os ingredientes, misture e despeje em uma forma. Passe a goiba pela maisena e coloque sobre o bolo. Leve para assar.

Bolo de água

Ingredientes:
1 e 1/2 xíc de açúcar
4 ovos
2 e 1/2 xíc de f de trigo
1 xíc de água quente
3 colheres de royal
Modo de fazer:
Bata as gemas com uma xíc de açúcar, acrescente a água quente, a farinha e por último as claras em neve com 1/2 xíc de açúcar.

Bolinho polvilho (Fátima)

Ingredientes:
1/2 copo de azeite
1/2 copo de água
1 pitada de sal
Ferva bem e espeje sobre 2 copos de polvilho azedo, acrescente 1 ovo e 1 opo de leite. Bata bem e pingue numa forma. Não precisa untar. Leve ao fogo até que doure.

Cueca Virada (Tia Shirlei)

Ingredientes:
4 ovos
1 xíc. de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de margarina
2 colheres rasas de royal
farinha e leite até dar consistência
Acho que essa receita me faz lembrar um tempo... tempo que eu era muito feliz...

Bolo de milho

Ingredientes:
2 xíc. de f de trigo
1 xíc. f de milho
1 xíc. de açúcar
1 xíc. de leite
1/2 xíc de azeite
2 ovos
2 colherinhas de Royal
Pam, espero que já tenha visto que não tinha. kkk, mas o que a gente  não faz pelos irmãos...
Nossa família são: pais, irmãos e filhos...SOMENTE...

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Pêndulo do relógio

O livro relata a luta de um pequeno agricultor (Alfredo Müller) que se vê endividado e luta contra o tempo. Ele tem quatro filhos e de tanto pensar na dívida acaba contraindo outras por causa do jogo de cartas. O pai fica ainda mais apreensivo quando Ricardo conta que vai casar, pois pensa que será mais uma boca a ser sutentada (preocupando-se ainda se a futura nora não estaria grávida, porque aí seriam mais duas bocas).
O velho ainda tenta fazer com que toda a família mude para a cidade e assim não fiquem sabendo de suas dívidas, mas não teve muito êxito, então num domingo após matarem a porca, ele vai para o paiol e enforca-se deixando apenas o tic tac do relógio.
Por trás da trama do livro há todo um contexto de pequenos agrigultores explorados por grandes latifundiários e deve-se ressaltar que naquele tempo o banco cobrava juros muito mais altos, o que muitas vezes impossibilitava o pequeno produtor pagar suas contas e cuidar de sua família.

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Bolo branco e preto

Ingredientes:
3 ovos
1 xíc de açúcar
1/2 xíc margarina
1 todynho
2 e 1/2 xíc de farinha de trigo
1 colher de royal
Calda:
340 g de chocolate picado
 1 caixa de creme de leite
1 e 1/2 xíc de leite
Modo de fazer:
Bata os ovos, a margarina e o todynho até formar um creme. Junte a farinha e o fermento e leve para assar.
Para a calda derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e 1/2 xíc de leite. Reserve 1/2 xíc dessa calda para decorar. Adicione ao restante o leite e misture bem. Coloque sobre o bolo frio e depois decore com o creme reservado e com raspas de chocolate.

Bolo caipira com chocolate

Ingredientes:
1 lata de milho verde com a água
4 ovos
1xíc de margarina
1 xíc de leite condensado
1 e 1/2 xíc de farinha de trigo
1 colher royal
Recheio
1 xíc de leite condensado
1 gema
1 xíc de coco ralado
Cobertura
180 g de chocolate meio amargo
1 xíc de creme de leite
Modo de fazer:
No liquidificador, bata o milho, acrescente  os ovos, a margarina e o leite condensado. Passe a mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, levando para assar.
Para o recheio leve os ingredientes ao fogo baixo até engrossar.
Para a cobertura leve o chocolate com o creme de leite ao micro-ondas por 3 min. Retire e misture bem.
Após desenformar o bolo, corete, recheie e cubra.

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes
3 xíc de leite
1 vidro de leite de coco
4 ovos
1/2 xíc margarina
1 e 1/2 xíc de fubá
5 colheres de queijo ralado (opcional)
1/2 xíc farinha de trigo
1 colher royal
Modo de fazer:
BAta no liquidificador: leite, leite de coco, ovos, margarina, açúcar e fubá. Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente o queijo,a farinha e o fermento. Leve para assar. Quando desenformar, corte em quadrinhos e  polvilhe açúcar com canela.

Bolo de fubá com doce de leite

Ingredientes:
5 ovos
2 xíc de açúcar
1/2 xíc de margarina
1 xíc maisena
2 xíc fubá
1 xíc leite
1 colher royal
Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar e a margarina. Adicione o fubá e a maisena, intercalando o leite e por último o fermento. Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Após esfriar, retire da forma e recheie e cubra com doce de leite.

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Bolo de fubá com chocolate

Ingredientes:
3 ovos (claras em neve)
1 e 1/2 xíc. de açúcar
1/3 da xíc. de óleo
2/3 da xíc. de leite
1 xíc. de fubá
1 xíc. f. de trigo
1/2 xíc. chocolate em pó
1 colher royal
Cobertura:
200 g de creme de leite
160 g de chocolate ao leite picado

Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar, acrexcente o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o chocolate. Por último o fermento e as claras em neve. Leve para assar.
Aqueça o creme de leite e o chocolate no micro-ondas por cerca de 3 min. Misture bem e espalhe sobre o bolo após desenformar.

terça-feira, 18 de outubro de 2011

A prima de um amigo meu

Gente, comecei a ler esse livro para ver com qu série mais combinava. Amei tanto a leitura que outro dia faltou luz e li com o auxílio da luz do celular...
Essa série de livros é tipo uma releitura de grandes clássicos (no meu caso de "O primo Basílio"). Aconselho a todos, inclusive a professores de literatura, uma vez que é prazeiroso, muito mais que o antigo. E conta duas histórias: a do livro clássico em questão e outra que chame nossa atenção.
Para vocês terem uma ideia ainda não cheguei nem no meio do livro e já foi falado de características literárias, de personagens... Sem contar na trama amorosa que envolve a leitura que o tal Renato teve de fazer na tentativa de conquistar o coração de Maria Luísa. Há controvérsias, porque meus alunos disseram que jamais leriam apenas para conquistar uma menina... Será?
Confira. Tá na biblioteca da escola municipal de Pinhal da Serra.

Torta gelada de bis

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite
3 gemas
2 colheres maizena
1 caixa de bis picado
Modo de fazer:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas e deixe cozinhar até formar um mingau. Coloque em um refratário e sobre o creme espalhe os bis picados.
Mousse:
200g de chocolate meio amargo picado
1 caixa de creme de leite
 3 claras em neve
Modo de fazer:
Coloque o chocolate picado e o creme de leite no micro-ondas por 3 min. Retire e misture bem. Deixe esfriar e junte a esse creme as claras batidas em neve. Despeje sobre a cobertura de bis e leve à geladeira.
Você fará o maior sucesso com suas amigas...

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Poltrona do papai?

Bem, há dúvidas se realmente essa é a poltrona do papai, tendo em vista que quem se adonou foi minha gata, a Fididinha... É claro que quase não dá para vê-la, porque em dia de faxina tudo sobe para cima... mas ela não se importa... Fica ali estática... Tirei essa foto porque há pessoas que pensam que é mentira que ela é tão deitada quanto a dona...
É marido... A poltrona deveria ser do papai, mas a gata tem mais vez, mesmo porque ela é minha eterna companheirinha...

Bandô da Kassi

Esse bandô foi feito pelas medidas que a Kassi tirou...
É claro que necessitou de adaptações, mas foi bom por que só assim pude disponibilizar a foto para vocês.
Ficou muito bonito na janela dela...kkk

domingo, 9 de outubro de 2011

Bolo alpino

Ingredientes:
2 xíc. farinha de rosca
1 colher f. de trigo
1 colher royal
4 ovos
2 xíc. de açúcar
1 xíc de óleo
2 xíc. chocolate em pó
2 xíc. de leite quente
Calda:
1 xíc de leite
3 colheres de açúcar
Cobertura:
170 g de chocolate aplino derretido
200 g creme de leite

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes secos.
Os demais misture no liquidificador, juntando as secos em seguida. Leve para assar.
Após assado, umedeça com a calda (misturar os ingredientes apenas).
Paraa cobertura derreta o chocolate e misture ao creme de leite, ´depois cubra o bolo.

Bolo chocobeijinho

Ingredientes:
3 ovos
1 e 1/2 xíc. de açúcar
1/2 xíc. achocolatado em pó
1/3 xíc. de óleo
2 e 1/2 xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc de leite
1 colherinha de royal
2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
200 g creme de leite
Modo de Fazer:
Bata os 7 primeiros ingredientes e acrescente o fermento.
Numa tigela a parte, misture 1 lata de leite condensado com metade do coco e reserve.
Despeje metade da mistura do bolo numa forma untada e enfarinhada, pingue colheradas da mistura e coloque o restante da massa. Leve para assar.
Leve ao fogo médio o leite condensado e a metade do coco restante. Cozinhe mais dois minutos após ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Espalhe sobre o bolo e polvilhe coco.

Prefiro animais a pessoas falsas...

Bi, todo esse tempo estiveste conosco, mas o destino quis nos separar de uma forma muito brusca. Dizem que as pessoas são seres racionais... mas eu duvido disso! Você nunca saiu de dentro do pátio de nossa casa... Mas o mundo está cheio de pessoas más... Depois perguntam que mundo estamos deixando... Que pessoas estamos formando? Pessoas sem ética, sem escrúpulos, capazes de fazer o mal a alguém tão indefeso...
São uns covardes!
Meu coração chora a tua falta... Quando eu chegava em casa você vinha me encontrar e ficava se arrodeando como se fizesse a propaganda de cerveja!
O único pedido que faço a Deus nessa hora de tamanha tristeza é que o ANIMAL que fez isso contigo tenha não mais nem menos sofrimento do que o que te causou, mas o mesmo... Por isso deixo de acreditar nas pessoas: Fazem o mal e esperam o bem... Não acredito na justiça humana, mas tenho muita fé na divina! De onde você estiver, vê o sofrimento meu... Perdoa-me, meu cãozinho querido, não pude suportar ver você sofrendo tanto e saber que não melhoraria... Jamais esquecerei teu olhar e tua súplica pela dor que tanto sentias...
O ser humano é irracional e frio. Nos animais a gente encontra o carinho e a confiança que não acha por aí, sequer nos amigos!
Talvez você não tenha percebido, mas a té a Titinha estava ali preocupada contigo... Coisa que o miserável que fez isso não fez! Mas tenho fé no Pai que não desampara seus filhos... Essa pessoa vai pagar. E eu não sentirei remorso, porque me tirou um pedaço e fez meu coração sangrar...

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Grostoli casado

6 ovos
6 colheres de cachaça
1 xíc. de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres royal
farinha de trigo até dar o ponto.
Modo de fazer:
Espiceh duas massas, una-as passando azeite sobre uma delas antes. Depois é só cortar as tiras e virar. Frite e passe no açucar e nescau...

Nega Maluca Branca

Ingredientes
6 ovos (claras em neve)
1 xíc de açúcar
1/2 xíc. de margarina
1 e 1/2 xíc de f de trigo
1 colher royal
Cobertura:
180 g de chocolate branco picado
200 g de creme de leite
1/2 xíc. de leite
Derreta o chocolate, misture o creme de leite e o leite. Só coloque sobre o bolo depois de o mesmo estar frio.

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Bauru de forno

12 colheres de f. de trigo
3 xíc. de leite
1 xíc. de óleo
4 ovos
1 colher royal
1 colherinha de sal
RECHEIO
queijo
presunto
tomates em rodelas
orégano e sal a gosto
Modo de fazer:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade da massa na forma. Espalhe o presunto, o queijo e o tomate, espalhe em seguida o restante da massa e leve assar até ficar dourado.

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Docinho de abóbora

Pesar a abóbora antes de colocar cozinhar. Colocar a mesma medida de açúcar, 1 xíc. de água.
Deixe cozinhar destampada e sem mexer, apenas empurre as de cima para baixo.
Quando ferver, mexer por cerca de 1/2 hora sem parar.
Assim que aparecer o fundo da panela, adicionar coco e mexer por mais 15 mim. Virar sobre a pia, epichar e cortar.

Gelatina diferente

Ingredientes:
2 caixas de gelatina dissolvidas em 1/2 copo de água quente
1 leite condensado
1 creme de leite sem soro
1 copo e 1/2 de guaraná
BAter tudo no liquidificador e levar para gelar.

Mandolate

Ingredientes:
2 copos de açúcar
1 copo de leite quente
3 colheres de nescau
1 colher de margarina
1 pacote de amendoim (moído no liquidificador)
Levar tudo ao fogo até desprender da panela. Espalhar sobre superfície lisa e cortar após estar frio em quadradinhos.

Sorvete

creme
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas
Mexer tudo até engrossar
creme
4 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 creme de leite batido a mão, com o soro e misturado depois.
Misturar os dois cremes de pois de frio.
Caramelo:
1 xíc de açúcar em fogo baixo.
caramelo:
4 colheres de leite
4 colheres de chocolate
Misturar e colocar por cima do caramelo de açúcar.
Levar ao freezer por cerca de 6h. Desenformar e servir.

Bolo toalha felpuda

Ingredientes:
6 ovos (claras em neve)
1 xíc. de leite
500 gr. de f. de trigo
500 gr. de açúcar
1 vidro de leite de coco pequeno
1 pacote de fermento em pó
250 gr. demargarina
Cobertura:
2 xíc de açúcar
2 xíc de água
100gr de coco ralado

Bolo de areia

Ingredientes:
1 xíc. de margarina
2 xíc. de açúcar
4 ovos (claras em neve)
1 xíc. de leite
2 xíc. de f. de trigo
1 xíc. de maisena
1 colher de royal
Cobertura:
1 lata de creme de leite com soro
3 colheres de açúcar
3 colheres de nescau
3 colheres rasas de margarina
Modo de preparo:
Levar ao fogo, mexendo até engrossar. Esparramar sobre o bolo após assado.

Bolo de manteiga

Ingredientes:
2 xíc. de açúcar
3 colheres de margarina
3 ovos (claras em neve)
3 xíc. de f. de trigo
1 xíc de maisena
1 xíc. de leite
1 colher royal
Cobertura:
1 creme de leite
4 colheres de nescau
1 colher de açúcar
Modo de fazer:
Levar ao fogo e mexer até desprender da panela

domingo, 31 de julho de 2011

Bolos de caneca (micro-ondas)

DICA ESPECIAL: A brincadeira é que você bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.
BOLO SIMPLES DE CANECA
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas:
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA
(Rende 2 porções)
2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura:
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno pré-aquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.

BOLO DE LARANJA NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura:
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao micro-ondas em potência máxima.
Cobertura:
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.

BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura:
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao micro-ondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (sopa) de goiabada
1 colher (sopa) de água
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no micro-ondas em potência máxima.
Cobertura:
Pique a goiabada, junte a água e ponha no micro-ondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.

BOLO DE CENOURA DE CANECA
ingredientes
1 cenoura pequena
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo de milho
1 pitada de sal
3 colheres de açúcar.
4 colheres de sopa rasa de trigo.
cobertura
1 colher de nescau
1/2 colher de manteiga
1 colher de açúcar
1 colher de leite
modo de preparo
Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o óleo e o ovo.. bate até a cenoura ficar bem triturada..
Coloque na caneca, o trigo, o açúcar e o fermento , junte a cenoura batida e misture bem.. Meu micro-ondas é antigo.. acho que mais forte.. 2 minutos foi o tempo exato..
Cobertura
Misture tudo numa xícara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire ..bata bem deixe esfriar e cobra o bolo..

CANECA DE PÃO DE QUEIJO :
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Rendimento: 2 canecas

BOLO SALGADO DE CANECA
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fatia de queijo mussarela
1 fatia de peito de peru
1/2 tomate picado sem semente
orégano e queijo parmesão para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha.
Rendimento: 1 caneca

CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite
3 ovos
gotas de baunilha para perfumar
Calda:
6 colheres (de sopa) de açúcar
6 colheres(de sopa) de água
Modo de preparo:
Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.
Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Decore com um pouco de calda.
Rendimento: 4 canecas

sexta-feira, 29 de julho de 2011

Silicone

No mundo em que vivemos, percebe-se uma crise existencial muito grande: as pessoas querem ser o que não são!

Hoje, assistindo ao programa da Sônia Abrão, ela falava de meninas de 12 e 13 anos que estão colocando silicone nos seios para que assim levantem a autoestima... O problema não está fora e sim dentro da pessoa.

Talvez eu até seja meio quadrada (ou inteira). Quando era menina, meus pais não deixavam usar o cabelo comprido e cada início de ano letivo era a mesma coisa: as meninas diziam que eu estava na fila errada! Nem por isso deixei de ser menina, nem por isso quis matar todas as meninas que vivem por terem cabelo comprido. Penso que o que está acontecendo é a queda de valores.

Todo mundo fala em direitos, mas já perguntaram quais são seus deveres?

Assisti à novela "O clone", mas não sou boa para lembrar nome de personagens e sim falas. Um deles disse: - O homem está querendo se comparar a Deus...

Deus nos fez para envelhecermos e não para sermos sempre jovens.

Buscar perfeição por plásticas e silicones?

Acho que isso deve ser profundamente triste... Caroline Ferraz nos dá um exemplo sendo feliz com aquilo que tem. Cada um de nós possui uma beleza inigualável. A exemplo disso conheci duas pessoas na minha juventude e que marcaram muito minha vida. Elas eram extremamente gordas (será que tenho de usar outro termo?kkk).

Uma tinha uma voz linda... Cada vez que cantava dava a impressão que tínhamos morrido e ido para o céu... Então ali estava o seu potencial: ninguém tinha uma voz tão linda e perfeita quanto a dela. Seu eu fosse cantar... Jesus! É melhor nem imaginar.

A outra contava casos de namoro... Ela ficava só com a cabeça na janela, pois assustava os namorados com seu tamanho, mas era muito divertida, a gente adorava ficar ao seu lado...

Cada um tem uma forma de cativar diferente. Não vivemos no mundo dos livros de contos de fadas onde vivem felizes para sempre e muito menos fomos para a Terra do nunca! Ou ainda que todas as mulheres entraram na mesma forma para ficarem com corpos perfeitos, cada um deve se contentar com o que tem! Pior que já ouvi dizer que os homens também estão aderindo ao tal silicone... Porvavelmente no futuro teremos os siliconados!

O próprio escritor Charles Kieffer em seu livro "Caminhando na chuva", mostra o preconceito. O rapaz tinha só um blusão listrado, mas resolveu (ao invés de roubar para andar na moda) ler livros e melhorar seus conhecimentos. Todos os colegas o admiravam e no dia da formatura ele foi o orador... Adivinhem com que roupa ele foi? Com o blusão listrado (o que mostra que o que nos faz não é a roupagem usada e sim o conteúdo interno).

O comentário de Sônia sobre a modelo que esteve entre a vida e a morte por causa do implante de silicone no seio... Lembro bem, pois acompanhei boa parte do caso (mesmo por que sempre que tem algo assim é noticiado a toda hora e em todos os canais televisivos). Fiquei assustada foi hoje, porque a modelo quer reimplantar o silicone, esteve em coma por duas vezes: uma por causa do implante e a outra porque se vendo sem ele tentou a morte...

Penso que está na hora de pararmos e refletirmos sobre esse nosso mundinho: nos preocupamos em demasiado com nossas pessoas e esquecemos de olhar para o lado quantas pessoas estão em situação pior que a nossa!

Quantas pessoas tiveram seios amputados pelo câncer e estão tentando a cada dia viver mais!

Exemplos temos de sobra, o que não temos é tempo para analisar sofrimento alheio...

quinta-feira, 28 de julho de 2011

Pintura em tecido




Esta colcha é da mãe de uma colega, pintei nos dois cantos com amores-perfeitos... Espero que ela goste...

Acho que esses artesanatos são uma terapia para a alma.

A gente tem de se entregar de corpo e alma para alguma coisa...

Colete da amiga

Povo, muitos foram os pedidos para ver depois de pronto... Os que aqui moram podem observar na modelo, porém os de longe devem contentar-se em olhar assim...

sábado, 16 de julho de 2011

Bolo de chocolate (Tere)

Ingredientes
2 xíc. de f. de trigo
1 xíc. de nescau
5 ovos
2 colherinhas de royal
1 1/2 xíc. de leite
2 colheres de margarina
2 xíc. de açúcar

Bolo de Laranja (Tere)

Ingredientes:
3 ovos
2 xíc. de açúcar
2 xíc. de f. de trigo
2 colherinhas de royal
1 xíc. de leite
1 xíc. de maisena
2 colheres de margarina
raspas da casca de uma laranja


Saudade é algo que não tem explicação! Agora estou escrevendo e lembrando de minha tata. É dela essa receita. Faz muito tempo que não tenho notícias dela. Depois que saiu lá de casa (eu ainda era menina), a última notícia que tivemos é que ela foi para Porto Alegre. Espero que ela e seus filhos estejam bem....

Rapadurinha

Ingredientes
1 saco de amendoim
1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
2 colheres de nescau
2 copos de açúcar
2 copos de leite
Modo de fazer:
Primeiro, ferva o leite com o açúcar. Adicione os demais ingredientes e mexa até que se desprenda da panela. Pingue com colher grande em tabuleiro previamente amanteigado.


Essa receita aprendi com minha mãe. Ela colocou os dois primeiros ingredientes e deixou derramar no fogão. Eu estava anotando a receita. Aí, perguntei:

-E depois que derrama no fogão, o que devo fazer?

A gente deu risada, mas se cada vez que eu fizesse tivesse de limpar o fogão preferia não fazer!

Ovos queimados

Ingredientes
12 ovos
1 pote de 500 gr de açúcar amarelo
Modo de fazer:
Leve o açúcar e os ovos ligeiramente batidos para cozinhar em uma panela de ferro. Coloque cravo e leve para gelar. Fica igual ambrosia.

Dessa receita também tem história, mas fica para uma próxima...

Cueca virada (tia Shirlei)

Ingredientes:
4 ovos
1 xíc. de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de margarina
2 colheres rasas de royal
farinha de trigo
leite até dar consistência
Misture todos os ingredientes, abra a massa, corte e vire. Leve para fritar e depois passe em açúcar (eu prefiro em açúcar com chocolate)


Essas cuecas viradas tem história para contar. Logo que eu casei, meu marido trabalhava em Vacaria, com o pai dele e os irmãos, vinha para casa apenas nos finais de semana... Então, de lanche eu sempre fazia essa receita. Conta o sogro que quando chegava lá, eles tinham de pegar de dentro da sacola de colher, pois o marido ia batendo com elas...

Bolacha preta

Essa receita é de família... Vem de uma geração para outra... Lembro de minha avó Neuzer (Nezica), já falecida, pois ela ensinou para todas as filhas e assim vai perpetuando. É bom para quem tem anemia.
1 kg de açúcar amarelo
1 garrafa de leite
300 gramas de banha
cravo e canela de pau a gosto
1 xíc. de cafezinho bicarbonato
farinha de trigo até dar o ponto
Modo de fazer

Derreta o açúcar com um pouco de água. acrescente a banha, deixe esfriar um pouco e adicione o bicarbonato. Se este aumentar o volume é sinal de que a bolacha ficará boa. Macete bem o cravo e a canela e coloque na panela, adicione o leite e coloque farinha até dar o ponto. Modele as bolachas e asse.

Torta de bolacha

Esta receita é de minha avó Matilde, que este ano completou 88 anos.
bolacha champagne
1 recheio:
250 gramas de açúcar
250 gramas de margarina sem sal
1 lata de creme de leite
4 gemas
2 recheio
Cozinhe 200 gramas de ameixa preta, desencaroce e bata no liquidificador com um pouco de açúcar.
3 recheio
pêssego bem picadinho
Cobertura
Bata as 4 claras num merengue bem firme. Se não ficar sequinho, leve ao forno por alguns minutos

Bolo de banana

Ingredientes
4 ovos
2 xíc de açúcar
2 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de leite fervendo
2 colheres de royal
bananas
Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar, acrescente o leite ferevendo, a farinha e as claras batidas em neve.
Caramele uma forma, corte sobre o açúcar rodelas de banana (ou fatias) e coloque a massa. Leve para assar em forno quente.

Bolo Formigueiro

Ingredientes
2 xíc. de açúcar
3 1/2 xíc de f. de trigo
1 xíc de coco
1 xíc. de leite
5 colheres de margarina
1 envelope de granulado
1 colher de royal
4 ovos
Modo de fazer:
Bata as claras em neve, com 1 xíc. de açúcar. A outra metade do açúcar deve ser batida com as gemas e a margarina. Acrescente o coco, o leite e a farinha. Por último o royal. antes de colocar na forma, despeje o granulado e misture delicadamente.

Bolo Frapê

Ingredientes:
100 gramas de margarina
1 xíc. de açúcar
3 ovos
1 xíc. de leite
2 xíc. de f. de trigo
2 colheres de royal
Modo de fazer:
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar uma mistura homogênea. Misture o leite, a farinha de trigo e por último as claras em neve. Acrescente então o royal e misture. Separe a massa em dois: numa coloque 50 gramas de coco ralado, na outra 4 colheres de nescau. Unte e enfarinhe a forma. Despeje primeiro a massa branca, depois a escura e vá misturando com o garfo em movimentos circulares de delicados. Leve para assar...
Receita testada dia 11/07

Pizza

Esta receita é a pedido de minha mana que está em Lagoa... Pam, espero que faça e mande um pedaço...kkkk

Ingredientes:

1 tablete de fermento

1/2 colherinha de açúcar

1/2 xíc. de leite morno

1 xíc. de farinha de trigo

3 colheres de azeite

1 pitada de sal

MODO DE FAZER:

Coloque o fermento, o açúcar e o leite. Deixe crescer. Acrescente o azeite, a pitada de sal e a farinha de trigo. Amasse bem e deixe descansar um pouco. Abra com um rolo no formato de sua forma... Em cima? Dê asas a sua imaginação!

terça-feira, 12 de julho de 2011

O rei dos animais (Millôr Fernandes)






Saiu o leão a fazer sua pesquisa estatística, para verificar se ainda era o Rei das Selvas. Os tempos tinham mudado muito, as condições do progresso alterado a psicologia e os métodos de combate das feras, as relações de respeito entre os animais já não eram as mesmas, de modo que seria bom indagar. Não que restasse ao Leão qualquer dúvida quanto à sua realeza. Mas assegurar-se é uma das constantes do espírito humano, e, por extensão, do espírito animal. Ouvir da boca dos outros a consagração do nosso valor, saber o sabido, quando ele nos é favorável, eis um prazer dos deuses. Assim o Leão encontrou o Macaco e perguntou:
-Hei, você aí, macaco - quem é o rei dos animais?
O Macaco, surpreendido pelo rugir indagatório, deu um salto de pavor e, quando respondeu, já estava no mais alto galho da mais alta árvore da floresta:
-Claro que é você, Leão, claro que é você!.
Satisfeito, o Leão continuou pela floresta e perguntou ao papagaio:
- Currupaco, papagaio. Quem é, segundo seu conceito, o Senhor da Floresta, não é o Leão?
E como aos papagaios não é dado o dom de improvisar, mas apenas o de repetir, lá repetiu o papagaio:
- Currupaco... não é o Leão? Não é o Leão? Currupaco, não é o Leão?.
Cheio de si, prosseguiu o Leão pela floresta em busca de novas afirmações de sua personalidade. Encontrou a coruja e perguntou:
- Coruja, não sou eu o maioral da mata?
- Sim, és tu, disse a coruja.
Mas disse de sábia, não de crente. E lá se foi o Leão, mais firme no passo, mais alto de cabeça. Encontrou o tigre.
- Tigre, - disse em voz de estentor -eu sou o rei da floresta. Certo?
O tigre rugiu, hesitou, tentou não responder, mas sentiu o barulho do olhar do Leão fixo em si, e disse, rugindo contrafeito:
-Sim. - E rugiu ainda mais mal humorado e já arrependido, quando o leão se afastou.
Três quilômetros adiante, numa grande clareira, o Leão encontrou o elefante. Perguntou:
- Elefante, quem manda na floresta, quem é Rei, Imperador, Presidente da República, dono e senhor de árvores e de seres, dentro da mata?
O elefante pegou-o pela tromba, deu três voltas com ele pelo ar, atirou-o contra o tronco de uma árvore e desapareceu floresta adentro. O Leão caiu no chão, tonto e ensangüentado, levantou-se lambendo uma das patas, e murmurou:
- Que diabo, só porque não sabia a resposta não era preciso ficar tão zangado.
M O R A L: CADA UM TIRA DOS ACONTECIMENTOS A CONCLUSÃO QUE BEM ENTENDE.
É muito bom poder trabalhar este texto quando as pessoas veem que há por trás desses animais pessoas: egoístas, achadas, que não se importam com as outras, que passam por cima de tudo e de todos porque pensam serem o "gás da coca-cola". Se alguém for desse jeito, pare e reflita: a vida passa muito rápido para vivermos em torno de nossos próprios umbigos!

Sabia disso?


Este é o nome de um livro do escritor e ator inglês Michael Caine, que tem feito enorme sucesso. A obra traz interessantes curiosidades envolvendo o reino vegetal e animal.
Caine afirma, por exemplo, que o imperador Nero comia cebolas para melhorar a voz, enquanto o outro imperador, Júlio César, usava uma coroa de louros para disfarçar o início da calvície.
No reino animal, Michael Caine esclarece que a formiga é o animal com maior cabeça em relação ao corpo: as lagostas possuem sangue azul: a toupeira, numa só noite, é capaz de cavar um túnel de 75 metros de comprimento. Tem mais: os gatos não sentem o sabor do açúcar, o beija-flor é incapaz de caminhar e o crocodilo é daltônico.
As curiosidades mais interessantes do livro Sabia disso? referem-se ao homem. No corpo humano há,aproximadamente, 95 mil quilômetros de vasos sangüíneos, nos quais, a cada segundo, são produzidos e destruídos 15 milhões de glóbulos . O nariz continua a crescer durante toda a vida: uma pessoa pisca os olhos,aproximadamente, 25 mil vezes ao dia. Por último: o homem pra franzir a testa utiliza 43 músculos e para sorrir, apenas 17.
É isto para franzir as sobrancelhas movimentam-se 43 músculos, mas apenas 17 são suficientes para fazer desabrochar um sorriso. Disto se conclui que é mais fácil e prático sorrir do que franzir a testa, no entanto, na vida prática, muitas pessoas ignoram isto. Há muito mais gente franzindo a testa que sorrindo: há muito mais gente apontando defeitos do que elogiando, há muito mais gente atenta às coisas más do que as coisas positivas.
Cada um de nós é peça importante em nosso ambiente. Um sorriso alegra qualquer ambiente. Um franzir de testa o torna mais pesado. Cada um de nós é raio de sol ou sombra.
Há as pessoas que alegram qualquer ambiente. Suas presenças são garantidas de momentos alegres, mas também há pessoas que têm o triste privilégio de envenenar qualquer ambiente. Isto faz parte da natureza de cada um, mas também é uma opção de vida.
Há pessoas que estão sempre sorrindo e isso não significa ausência de problemas. Elas sabem que o sorriso não piora nunca uma situação.elas optaram por serem pessoas a favor. Existe também o contrário: são as pessoas eternamente do contra. São as pessoas amargas, pessimistas, descontentes consigo mesmas e com o mundo. a primeira vítima de sua amargura é ela mesma. O pior castigo é conviverem consigo mesmas.
"A vespa e a abelha pousam na mesma flor, sugam o mesmo néctar, mas somente a abelha produz o mel.

Penso que tudo depende não apenas do momento, como também do que se pode tirar dele... Cuidem de seus dias, para que eles não se tornem enfadonhos para vocês e também para aqueles que os cercam...

domingo, 10 de julho de 2011

Bolo de Tabuleiro

Esta receita foi trazida pela aluna Vanessa Pradella
Ingredientes:
2 xíc. de açúcar
1 xíc. de nescau
3 xíc. de f. de trigo
1 colherinha de royal
1 colherinha de bicarbonato
(colocar todos esses ingredientes em uma bacia e reservar)
1 xíc. de óleo
2 ovos
(levemente batidos)
2 xíc. de água fervendo
(por último)
Levar para assar, dá uma receita grande.
COBERTURA
1/2 xíc. de açúcar
2 colheres de nescau
2 colheres de leite
Misturar e colocar sobre o bolo ainda quente.
Receita testada dia 04/07/11... As meninas não deixaram sobrar!

Projeto culinária

EXECUTORAS: Edelmi, Giovana e Sueny
TEMA: A ARTE DE COZINHAR
TÍTULO: A IMPORTÂNCIA DE APRENDER COZINHAR NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA
1. PROBLEMA
Por que as meninas demoram a aprender a colocar em prática algumas receitas fáceis de serem aplicadas?
2. JUSTIFICATIVA
Tendo em vista que as adolescentes têm uma vontade infinita de aprender fazer as coisas e colocar suas teorias em práticas, torna-se necessário aprender a cozinhar, começando com receitas fáceis e práticas para o dia-a-dia.
Cozinhar pode ser olhado como menos desejável que outros ramos de serviço, mas na realidade é uma ciência mais valiosa que todas as outras, uma vez que sempre que bem preparado, qualquer prato torna-se muito saboroso, porém há a necessidade de saber o valor nutritivo dos mesmos.
A cozinheira ocupa lugar importante na vida doméstica. Prepara o alimento a serem introduzidos no estômago, a formar o cérebro, os ossos, os músculos. A saúde de todos os membros da família depende em grande parte de sua habilidade e inteligência.
Não é apenas a habilidade de cozinhar que é importante nesse tipo de atividade. As crianças aprendem sobre os alimentos, como medir, ler receitas, frações, subtrações. Ajuda a visualizar melhor a matemática aprendida na sala de aula. Esse tipo de atividade pode criar um tempo maior com a família, as crianças aprendem a comer uma variedade de alimentos e a trabalhar em equipe. Os cinco sentidos também são desenvolvidos e aguçados nesse tipo de atividade, juntamente com a criatividade.
3. FORMULAÇÃO DE HIPÓTESES
Por que as crianças não são ensinadas desde pequenas do valor de cozinhar bem?
Como ensinar de maneira agradável pesos e medidas?
Como saber a época melhor para encontrar deteminados tipos de alimentos?
A importância de uma alimentação saudável e até mesmo de um lanche bem nutritivo.
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GERAL
Ensinar um grupo de no máximo 35 jovens a cozinhar receitas práticas e fáceis.
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Ensinar pesos e medidas;
 Trocar receitas trazidas em aula pelas alunas;
 Colocar as teorias em prática em todas as aulas;
 Degustar os pratos confeccionados em aula;
 Priorizar alimentos que estão em época de produção.
5. REVISÃO DE LITERATURA
A escola tem o fator primordial de preparar o educando para a vida, com base nisso, é importnte ressaltar o valor que tem a alimentação, bem como saber a época em que se encontram determinados alimentos à disposição no mercado (tendo em vista a queda de preço do mesmo).
De acordo com Brasil (2008a), a alfabetização em nutrição não se reduz apenas à mudança de comportamento, mas à divulgação de informações no ambiente escolar que permitam aos indivíduos tomar decisões e assumir o cuidado com a própria alimentação. Além disso, pode motivar os escolares para a adoção de um estilo de vida saudável e a partir disso a propagação destas práticas.
Assim sendo, procurou-se fazer o projeto de culinária com as meninas que participam também do projeto de vôlei, visando que as mesmas comecem a divulgar receitas, ensinando-as até mesmo em casa, para que assim se possa ter uma melhor qualidade de vida.
Por alimentação saudável entende-se aquela que engloba todos os tipos de alimentos, de preferência naturais, cuja procedência é conhecida e que são preparados de forma a preservar os nutrientes e as características organolépticas. Além disso, devem ser considerados fatores como hábitos alimentares e a satisfação das necessidades não apenas fisiológicas, mas também emocionais e sociais dos indivíduos (AMÂNCIO; PHILIPPI, 2007).
Sendo assim, nota-se a importancia de se ensinar receitas de alto valor nutritivo e não calórico, para que essas meninas comecem a mudar hábitos alimentares, introduzindo receitas práticas, fáceis e ao mesmo tempo, saborosas.


6. METODOLOGIA
O presente trabalho será realizado na Escola Municipal de Educação Básica Professor Tadeu Silveira, com meninas que participam do projeto de vôlei para que as mesmas tenham outras atividades no mesmo dia. Primeiramente serão passadas receitas, após escolhida uma para ser testada e cinco meninas para colocarem a “mão na massa”.
7. CRONOGRAMA
O presente projeto terá início na segunda-feira, dia 06 de junho de 2011, sendo executado todas as segundas-feiras, tendo início às 13h15 até as 15h. Deverá estender-se pelo ano letivo.

8. REFERÊNCIAS

AMÂNCIO, O. M. S.; PHILIPPI, S. T. Guias alimentares. In: SILVA, S. C.; MURA, J. D. Tratado de alimentação, nutrição e dietoterapia. São Paulo: Roca, 2007.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Manual operacional para profissionais de saúde e educação: promoção da alimentação saudável nas escolas. Brasília, 2008a.

Mãos na massa





Estas foram as cinco meninas escolhidas para colocarem em prática a receita do empadão.



A cada nova receita percebo o entusiasmo das mesmas...



Sem contar na colaboração com receitas diversificadas. Na próxima aula colocaremos em prática a receita do bolo de tabuleiro.



As meninas tem aprovado todas as receitas até agora testadas...



Muitas vezes não sobra para mim...Buáááá...

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Empadão

Ingredientes
3 ovos
1 xíc de azeite
2 xíc de leite
1 colherinha rasa de sal
farinha até ponto de panqueca
1 colher royal
Recheio
presunto
queijo creme de leite
Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma, despeje a metade da massa, coloque o presunto, o queijo e o creme de leite, em seguida o restante da massa. Leve assar até que fique dourado...

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Estamos preparados?

Estamos preparando nossas crianças para cuidarem do mundo?

Talvez seja esse o pensamento de Mafalda: Meu Deus, como ficará o mundo nas mãos das futuras gerações se elas não tem valores?

Saberão cuidar do que está ficando, ou o mundo também vai precisar de socorro com tanta ganância e falta de compreensão?

Precisamos rever nossos conceitos antes que seja tarde demais!

Fim do mundo

Muitas pessoas acreditam que o mundo vai acabar com o derretimento das geleiras, outros pensam que o sol vai explodir... Eu penso que como os valores deixaram de existir no seio das famílias, o mundo vai terminar porque ninguém se entende ou compreende...


Assisto às resportagens na televisão e fico a cada dia que passa mais indignada! Professores apanhando de pais que julgam seus filhos serem os donos da verdade... Onde esse mundo vai parar? Quem vai por limites em pais e alunos? Quanta tragédia ainda terá de ser noticiada para que se tomem as providências cabidas? Onde estão os representantes do povo? Quem sabe ler o livro pais brilhantes, professores fascinantes não faça com que as pessoas reflitam sobre o valor que tal classe tem? Qual a profissão que nunca passou pelas mãos desses profissionais?


Pior ainda é escutar colegas dizerem que tem gente com marcas profundas e negativas, de professores que não acreditavam em seus alunos. Não sou psicóloga, mas será que esses colegas não disseram isso como forma de incentivar o educando a buscar coisas melhores para sua vida? Não acredito que a gente diga isso!


Como pedir e ensinar crianças a terem valores se os pais não cultivam em casa?


Outra coisa que me indigna muito é dizerem que os professores devem fazer mágicas, milagres... A bem da verdade nós trabalhamos dentro de escolas, onde o fator primoridial deveria ser o conhecimento! Acho uma besteira esse negócio dizer que aluno tem de passar... Onde fica o conhecimento, a aprendizagem? Como um dia poderão passar em concursos? Como conseguirão um bom trabalho?


Tenho saudade do meu tempo, onde a gente aprendia com quadro, giz e caderno... E APRENDIA! Hoje, os professores se tronaram quase palhaços tentando chamar a atenção de seus alunos (que muitas vezes não querem saber do estudo). Quem me dera no meu tempo tivesse tudo o que eles dispõe hoje! Não precisam ir a biblioteca para pesquisar em diversos livros até achar determinado assunto (tem alunos que não sabem sequer procurar no índice!), basta digitar no Sr. Google e lá aparecem todas as respostas... Não precisam ler clássicos porque tem em DVD e resumos na Internet... Que mundo é esse? Que pessoas estamos formando que nem vocabulário tem, que querem tudo pronto em suas mãos?


É.. há várias tiras da Mafalda que retratam bem esse meu desespero... Uma que vale lembrar aqui é aquela com o mundo todo enfaixado e ela ao lado... Não sei que futuro estamos preparando para deixar para o MUNDO...


Temo que tanta inovação faça com que as pessoas vivam apresentando desculpas esfarrapadas para fugirem de suas responsabilidades... E pior ainda é que vou concordar com o ilustre escritor Paulo Mendes Campos com seu texto: Dar um jeitinho... Acho que a maioria das pessoas se prepara para "dar um jeitinho em tudo" não importando onde seus pés vão pisar.


Há textos que a gente dá muita risada, mas que se fôssemos parar e analisar... Há muita crítica nas esntrelinhas... Só é preciso tirar a venda dos olhos, pois ela nos impede VER!

domingo, 5 de junho de 2011

Outra vez

Quem nunca teve um amor mal resolvido? Eu também já tive um amor assim: complicado, desleixado... Que muitas vezes ainda parece uma cicatriz entreaberta!


Você foi o maior dos meus casos, de todos os abraços, o que eu nunca esqueci

Dos amores que eu tive na vida, o mais complicado e o mais simples pra mim!

Você foi o maior dos meu erros, a mais estranha história que alguém já escreveu...

E é por essas e outras que a minha saudade faz lembrar de tudo outra vez!

Você foi a mentira mais sincera, a brincadeira mais séria que me aconteceu...

Das lembranças que eu trago na vida você é a saudade que eu gosto de ter...

Só assim , sinto você bem perto de mim outra vez!

Esqueci de tentar te esquecer, resolvi te querer por querer, Decidi te lembrar quantas vezes eu tenha vontade, sem nada perder...

Você foi toda a felicidade, você foi toda a maldade que só me fez bem...

Você foi o maior dos meus planos e o maior dos enganos que eu pude fazer...


Mas esses amores que não dão certo também deixam algo de bom: músicas para pessoas apaixonadas...poemas românticos e em algumas vezes... crimes passionais. Por isso, cuide para sempre resolver bem seus amores!

A vida deve ser vivida... Amores vem e vão... Na estrada da vida, sempre achamos alguém para entregar nosso coração, mesmo que a gente tente esconder... Os olhos brilham e revelam coisas que jamais diríamos... Essa é a grande questão da vida: Saber perder e também ganhar!

Gafes

Todo mundo paga micos... e eu? muito mais!

Às vezes, penso que sou campeã nisso...

Fui fazer mamografia em Passo Fundo... (Sair do interior onde tudo é igual é fácil, difícil é conviver com a tecnologia...) Bem, como eu ia dizendo... mamografia! Ao terminar, resolvi ir ao banheiro. até aí nada incomum! Porém, quando abri a porta, a luz se acendeu... E eu achei que tinha gente lá dentro, fechei a porta e esperei... Passado uns 20 minutos volto eu lá... e a luz acende de novo... aí que vi que era automática...

Pior que essa não foi a única... Eles mudam tanto essas torneiras! Quanta tecnologia... E a gente diz que não vê!

Da torneira, a primeira foi no meu médico, Dr. Lênio em Lagoa Vermelha... Apertei e não sabia como fazer parar... E ela não parava, pois cada vez que ia parar eu apertava de novo em cima... Santa ignorância! Depois, em Porto Alegre na excursão dos corpos com a colega Elenice... Era só a gente fazer de conta que tava lavando as mãos e a torneira esguichava a água... Isso sim é tecnologia!

Por último, a gente tem de pegar senha para tudo... Certamente até para morrer... (nesse caso, voltarei a ser ignorante!) Chego no Banco do Brasil em Lagoa e não vi botãozinho nenhum... Perguntei para a moça e ala disse é só apertar... Olhei para todos os lados...

-Cadê o botão?

-Não, sra. é na tela...

-Onde?

Então, lá vem a moça mostrar que o mundo evolui e a gente fica!

Se continuar evoluindo assim, graças a Deus eu não vou saber pegar a senha para morrer!

Bolo anos dourados

Gente, veio o frio, fianlemente!
Então, vai uma dica para ficar juntinho ao seu amado:
Bolo anos dourados
2 ovos
1/2 xícara de azeite
1 laranja inteira
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha d trigo
1 colher (sopa) de royal
Bata tudo no liquidificador e coloque assar...
Se puder, envie um pedaço por email para mim...

Amo vôlei

Sabe, sempre que os alunos me perguntam sobre times, digo-lhes que não gosto de futebol... Penso ser um jogo violento, uma vez que jogadores brigam dentro de campo e torcidas se enfrentam violentamente, tanto dentro qaunto fora dos gramados! Isso é um absurdo! Pessoas perdendo suas vidas por causa de jogo!
Em que mundo vivemos? Mundo onde ninguém sabe respeitar a tal "liberdade"! Ou melhor, não sabem o que ela significa... Também pudera, pois ultimamente a gente vê a educação caindo a cada dia que passa... E não é só educação em termos de gramática, mas em termos de ser educado com os outros também!
Ontem e hoje assiti ao jogo de vôlei... Seleção masculina... Eles sim são os caras! Invictos... O Bernardinho é um excelente técnico... O árbitro de hoje mostrou a que veio... Mnadou não ficarem de conversa na rede... É isso aí, vamos mostrar bons exemplos a esse povo!
As meninas do vôlei também são craques... Acho melhor eu não falar muito, pois admiro mulheres que enfrentam a vida com todos seus obstáculos... Que mostram que a vida não está só entre quatro paredes...
Nós mulheres somos d+! Trabalhamos fora e dentro de casa!
Exemplos assim deveriam ser seguidos por todos...
Num mundo onde a violência urge, é bom termos exemplos de tolerância com os outros!

Plásticas



Agora sou obrigada a concordar com meu ídolo Silvio Santos e sua Nossa Senhora das Plásticas...

Dizem que há muito tempo faleceu uma senhora.

Chegando ao céu falou com São Pedro e pediu mais um tempo na terra, visto que tinha muitos sonhos sem realizar...

Desejo concedido!

Ao retornar, sabendo que ia morrer em algum tempo (dois meses), resolveu fazer plástica...

REnovou e enxugou todas as rugas...

Transformou-se na sra. Botox... Símbolo de beleza...

Porém as coisas sempre acontecem...

Ia ela caminhando pela rua distraidamente quando um caminhão a atropelou...

Chegou novamente ao céu, porém muito furiosa, pois São Pedro não havia cumprido o combinado... Recém fazia um mês que ela estava de volta!

-Como ousa matar-me antes do combinado?

-Quem é você?- perguntou o santo

- Ora, essa é boa, nós fizemos um acordo. Eu tinha morrido há um mês e pedi para voltar. O Sr. me deu mais dois meses de vida!

- Mas eu nunca lhe vi antes!?!

-Não tá me reconhecendo? Sou a Maria!

-Maria?!!! Como você está diferente!!! Tem como provar?

- Isso parece mentira! Eu ter de provar que sou eu mesma! (risos)

MORAL: às vezes a geten muda tanto que até os santos desconfiam!

Bryan



Família é tudo de bom!

Às vezes dá alguma divergência, mas é neles que podemos contar quando mais precisamos!

Tá vendo essa criaturinha ruiva?

Gente era o mais novo membro da família até dia 17 de maio...

Mas o coração da gente ainda é dele!

Todo dengosinho e igual a tia não gosta de fotos!

Hoje ao telefone ele dizia, se eu vou para Lagoa, vc tem de ficar lá uns dias comigo...

Dá vontade de morrer!