sábado, 16 de julho de 2011

Cueca virada (tia Shirlei)

Ingredientes:
4 ovos
1 xíc. de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de margarina
2 colheres rasas de royal
farinha de trigo
leite até dar consistência
Misture todos os ingredientes, abra a massa, corte e vire. Leve para fritar e depois passe em açúcar (eu prefiro em açúcar com chocolate)


Essas cuecas viradas tem história para contar. Logo que eu casei, meu marido trabalhava em Vacaria, com o pai dele e os irmãos, vinha para casa apenas nos finais de semana... Então, de lanche eu sempre fazia essa receita. Conta o sogro que quando chegava lá, eles tinham de pegar de dentro da sacola de colher, pois o marido ia batendo com elas...

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