Bolo de fubá com chocolate

Ingredientes:
3 ovos (claras em neve)
1 e 1/2 xíc. de açúcar
1/3 da xíc. de óleo
2/3 da xíc. de leite
1 xíc. de fubá
1 xíc. f. de trigo
1/2 xíc. chocolate em pó
1 colher royal
Cobertura:
200 g de creme de leite
160 g de chocolate ao leite picado

Modo de fazer:

Bata as gemas com o açúcar, acrexcente o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o chocolate. Por último o fermento e as claras em neve. Leve para assar.

Aqueça o creme de leite e o chocolate no micro-ondas por cerca de 3 min. Misture bem e espalhe sobre o bolo após desenformar.