segunda-feira, 7 de maio de 2012

Musse de chocolate e suspiro

Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
6 colheres de água
360 g de chocolate ao leite picado
600 g de creme de leite
3 xíc. de suspiro picado
suspiros inteiros para decorar
cobertura para sorvete sabos chocolate para decorar
Modo de fazer:
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria e reserve. Derreta o chocolate em banhho-maria, misture o creme de leite e a gelatina reservada. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate e suspiros. Leve a geladeira e decore com os suspiros e a cobertura antes de servir.

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