segunda-feira, 7 de maio de 2012

Farofa de folhas, talos ou legumes

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina ou óleo
2 colheres (sopa) de cebola ralada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ou farinha de milho
sal a gosto
folhas, talos ou legumes bem lavados, picados e refogados.
Modo de Preparo
Aqueça a margarina ou o óleo e refogue a cebola até dourar. Junte as folhas ou talos. Acrescente, aos poucos,a farinha de mandioca ou a de milho e o sal. Mexa bem.Sirva em seguida.

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